| 豆沙玫瑰曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 58克 | 豆沙玫瑰曲奇热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于开货车13分钟消耗的热量...390 | |||||
豆沙玫瑰曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韩国水饴（40克）、超细杏仁粉（65克）、蛋黄（2个）、清水（20克）、白豆沙（水性）（420克）、柠檬汁（少许）、色素（少许）
1/12. 准备的材料
2/12. 盆里放人白豆沙，加入水饴、清水用刮刀搅拌均匀
3/12. 加入蛋黄搅拌均匀
4/12. 加入杏仁粉，搅拌至无颗粒，杏仁粉最好过一次筛加入
5/12. 再加点柠檬汁搅拌好，如果有杏仁颗粒，最好多压拌几次
6/12. 在大部分的面糊中加入玫瑰香精拌成红色面糊
7/12. 在小部分的面糊中加入斑斓香精拌成绿色面糊
8/12. 这是准备好的2色面糊
9/12. 把红色面糊装入裱花袋，用的104花嘴裱好玫瑰花
10/12. 把绿色面糊也装入裱花袋，用352花嘴裱好叶子
11/12. 放人预热好的烤箱130度烤50分钟
12/12. 这是烤好的成品
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、苋菜、生菜搭配；与地瓜、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 豆沙玫瑰曲奇热量84 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物3.59 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克