| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 350克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于开车644分钟消耗的热量...150 | |||||
花生牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、花生（200克）、甜奶粉（100克）、黄油（30克）
1/10. 生花生入已预热烤箱175度，烤9-10分钟
2/10. 稍放凉，用手搓掉红衣
3/10. 黄油入微波炉叮90秒，倒入面包桶，放入棉花糖，按烘烤键，烤制棉花糖融化
4/10. 放入雀巢甜奶粉，调制翻炒键
5/10. 翻炒至奶粉与棉花糖混合均匀
6/10. 倒入花生，翻炒一会儿，将混合物倒出到不粘烤盘中
7/10. 将混合物尽快揉匀，然后按压成均匀饼状，放置等待成型
8/10. 稍变凉倒扣，轻轻摔落即可取出，尽快切成合适的小方块，晾凉包装起来
9/10. 装入密封罐中或包上糖纸
10/10. 再来一张
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、健脑益智、抗老化等功效；可与粳米、南瓜子、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1611 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物105.1 克
- 钠759 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾663 毫克