| 糖醋面筋白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜梗 | 克 | 549千卡 | 122千卡 | 3.40克 | 0.40克 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 总量 | 540克 | 糖醋面筋白菜热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于儿童足球142分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋面筋白菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜梗（450克）、油面筋（10个）、鸡粉（少许）、色拉油（25毫升）、醋（20毫升）、砂糖（2小勺）、盐（少许）、葱花（少许）
1/10. 我用的白菜梗切成小块
2/10. 完整的油面筋先抠个孔或者一剪为二
3/10. 起油锅
4/10. 先放人白菜梗煸炒
5/10. 接着放入油面筋，把面筋压扁
6/10. 加点盐调味
7/10. 加入适量的醋炒匀
8/10. 加入适量的砂糖炒匀
9/10. 加一点点水加盖子煮开，白菜本来水多，水一定要少加点
10/10. 起锅前加点鸡粉撒上葱花炒匀即可
食材功效信息
白菜梗的热量122千卡（每100克）；具有解热除烦、清热除烦、养胃生津等功效；可与冬瓜、火腿、鸭肉搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、和中益气、解热等功效；
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营养信息
- 糖醋面筋白菜热量993 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠29.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾45 毫克