| 皮蛋黄瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 358克 | 皮蛋黄瓜汤热量/卡路里232千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 洗净切好,黄瓜西红柿要削皮再切

3/7. 烧开水,依次放入西红柿和皮蛋

4/7. 开水30秒,放入肉片打散,待水开后用勺撇掉浮泡

5/7. 煮约30秒后加入黄瓜煮一分钟

6/7. 加油,盐,葱节,撒胡椒粉水开后起锅

7/7. 装碗即可
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有增进食欲、滋补健身、中和胃酸等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津止渴、降血脂等功效;可与菜花、卷心菜、圆白菜搭配;与皮皮虾、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;