| 五谷丰登热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 747克 | 五谷丰登热量/卡路里1385千卡 | |||

1/9. 把带泥土食材,洗干净去皮;PS:芋头、上药、红烧、玉米

2/9. 芋头去皮,洗干净,切块;南瓜去皮,去籽,切块;山药去皮,洗干净切块;紫薯去皮,切块;花生洗净,侵泡30分钟;玉米剥粒,洗干净;红枣洗净,所以食材准备好;

3/9. 清水煮沸,放花生、南瓜、芋头,煮2分钟;

4/9. 放山药、紫薯,食材煮六成熟;

5/9. 捞出,沥干水,待用;

6/9. 热锅,倒油,爆炒,放玉米粒和红枣爆香;

7/9. 加沥干水的食材,翻炒;

8/9. 放盐、酱油炒均即可;

9/9. 起锅美美的五谷丰登可以吃了。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、洁齿防龋、增进食欲等功效;可与肥牛、鲫鱼、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、预防高血压、清热解毒等功效;可与莲子、红枣、牛腩搭配;与梭子蟹、芹菜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、强健机体、健脾补肺等功效;可与乌鸡、枣、玉米搭配;与猪肝、荞麦米、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、提高免疫力、强肾阳等功效;可与糙米、莲子、排骨搭配;与鸡胸肉、香蕉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、预防动脉硬化、润肺化痰等功效;可与红枣、菠菜、苦菊搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;