| 萝卜猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 萝卜猪肉丸子热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于椭圆运动机16分钟消耗的热量...600 | |||||
萝卜猪肉丸子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
夹心肉（400克）、萝卜（半个）、鸡蛋（1个）、生粉（3勺）、面粉（4勺）、盐（2勺）、十三香（1勺）、生抽（适量）、姜（适量）
1/13. 猪夹心肉一块
2/13. 肉剁成末
3/13. 萝卜切丝
4/13. 放入肉馅鸡，在放鸡蛋、盐、生抽、十三香、姜末、生粉、面粉
5/13. 拌匀
6/13. 肉末在虎口
7/13. 勺子抹油，用勺子刮下来
8/13. 有烧都四五成热放入丸子
9/13. 表面有点黄捞出
10/13. 这是第一次炸的
11/13. 油锅烧热二次复炸，表面金黄捞出
12/13. 装盘
13/13. 成品
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、增加食欲等功效；可与五花肉、羊排、肥牛搭配；与橘子、首乌、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与青椒、辣椒、黄豆搭配；与豆浆、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜猪肉丸子热量162 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠166 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克