| 黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 334克 | 黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于曼波舞49分钟消耗的热量...180 | |||||
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1/2）、木耳（10棵）、鸡蛋（1个）、食用油（4勺）、盐（1匙）、葱（1棵）
1/6. 黄瓜洗净，木耳热水泡开，鸡蛋打散
2/6. 黄瓜切菱形片
3/6. 锅中热油，油热加入打散的鸡蛋，待鸡蛋成型立马打碎，盛出备用
4/6. 锅中重新倒入适量油，油热加入葱花炒香，加入木耳（一定要沥干水分，避免溅伤）翻炒至木耳七八成熟加入黄瓜继续翻炒
5/6. 加入鸡蛋翻炒均匀，撒入适量盐
6/6. 出锅前将水淀粉倒入，待汤汁浓稠即可盛出享用
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、解毒消肿等功效；可与墨鱼、苹果、绿豆芽搭配；与杏、草莓、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、益气、治便秘等功效；可与海蜇、草鱼、竹笋搭配；与马肉、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、北极虾、干辣椒搭配；与柿子、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄瓜木耳炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.84 克
- 碳水化合物10.37 克
- 钠155.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾283 毫克