| 杏仁黑芝麻牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 杏仁 | 克 | 1150千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 奶粉 | 克 | 532千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 590克 | 杏仁黑芝麻牛轧糖热量/卡路里2632千卡 | |||
 热量2632千卡，相当于木管乐器1316分钟消耗的热量...120 | |||||
杏仁黑芝麻牛轧糖的做法共20个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（250克）、杏仁（200克）、黑芝麻（30克）、奶粉（110克）、黄油（60克）
1/20. 材料杏仁建议要原味的，我的是超市里卖带壳的做出来有点咸味。
2/20. 小火放入黄油
3/20. 待黄油全部融化
4/20. 放入棉花糖
5/20. 棉花糖熬成如图状态
6/20. 放入奶粉拌匀
7/20. 放入炒熟的黑芝麻拌匀
8/20. 在放入杏仁，杏仁最好切碎我的没切，最后切糖的时候不好切
9/20. 拌匀
10/20. 放在油纸上
11/20. 可以把两边油纸包过来揉匀牛轧糖
12/20. 上面铺油纸赶平
13/20. 趁热整形
14/20. 定型后切条
15/20. 切成自己想要的大小，因为杏仁没有切碎在切条切块的时候都不好切，大家一定要切成颗粒
16/20. 我还做了花生牛轧糖，这个是用的花生颗粒就比较好切
17/20. 切块也很好切，切的很平整配料都是一样的
18/20. 还好杏仁很诱人
19/20. 杏仁
20/20. 花生
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、减肥、大便秘结等功效；可与牛奶、西洋菜、核桃搭配；与猪里脊、栗子、狗血相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、祛风润肠、补血明目等功效；可与梨、糯米粉、山药搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善视力、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与金针菇、鸡蛋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏仁黑芝麻牛轧糖热量2632 千卡
- 脂肪118.42 克
- 蛋白质62.12 克
- 碳水化合物176.97 克
- 钠658.3 毫克
- 钙2844 毫克
- 铁28.05 毫克
- 钾2978 毫克