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菌菇南瓜培根意面

菌菇南瓜培根意面的热量和减肥功效

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菌菇南瓜培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
意大利面102千卡54千卡1.54克1.4克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
白玉菇35千卡27千卡3.50克0.40克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量1194菌菇南瓜培根意面热量/卡路里1932千卡
看书 热量1932千卡,相当于看书1486分钟消耗的热量...78

菌菇南瓜培根意面的做法共17个步骤

食材主料/辅料

意大利面(两人份)、南瓜(1块)、白玉菇(适量)、蟹味菇(适量)、猪肉(一小块)、培根(两片)、洋葱(适量)、欧芹干(适量)、盐(适量)、橄榄油(适量)、植物油(适量)、黑胡椒(适量)、意大利什锦草(适量)、牛奶(适量)
菌菇南瓜培根意面的做法图解1

1/17. 把南瓜去皮去籽切成小丁分成两份(一份做南瓜酱)备用

菌菇南瓜培根意面的做法图解2

2/17. 把两种菌菇洗净切除蒂头备用

菌菇南瓜培根意面的做法图解3

3/17. 培根切碎

菌菇南瓜培根意面的做法图解4

4/17. 猪肉切碎(也可以直接用绞肉)加入少许盐和黑胡椒搅匀备用

菌菇南瓜培根意面的做法图解5

5/17. 切碎洋葱分两份一份和南瓜做南瓜酱

菌菇南瓜培根意面的做法图解6

6/17. 另一部分洋葱等会和肉一起炒

菌菇南瓜培根意面的做法图解7

7/17. 锅里烧开水加入少许盐和橄榄油煮沸放入意面煮10-12分钟捞出备用

菌菇南瓜培根意面的做法图解8

8/17. 接着炒香洋葱加入黑胡椒和意大利什锦草炒出香味后加入南瓜丁,炒至南瓜可以碾碎

菌菇南瓜培根意面的做法图解9

9/17. 加入适量牛奶和盐搅拌均匀

菌菇南瓜培根意面的做法图解10

10/17. 把南瓜泥盛一旁备用

菌菇南瓜培根意面的做法图解11

11/17. 锅里放植物油炒香洋葱,肉,和培根,加入少许盐和黑胡椒

菌菇南瓜培根意面的做法图解12

12/17. 炒出香味后放入菌菇和南瓜丁

菌菇南瓜培根意面的做法图解13

13/17. 等菌菇和南瓜熟透后加入刚才的南瓜泥搅拌均匀

菌菇南瓜培根意面的做法图解14

14/17. 拌入意面搅匀然后关火

菌菇南瓜培根意面的做法图解15

15/17. 盛入烤碗

菌菇南瓜培根意面的做法图解16

16/17. 烤箱预热200度,把意面装入烤盘撒上奶酪碎,烤7-8分钟

菌菇南瓜培根意面的做法图解17

17/17. 烤好取出后撒上一点碎欧芹

食材功效信息

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、防癌治癌等功效;可与枣、红豆、绿豆搭配;与芹菜、皮皮虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

白玉菇的热量27千卡(每100克);具有镇痛、降血压、预防高血压等功效;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、美容养颜、大便秘结等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、补肾气等功效;可与茄子、豆腐皮、牡蛎搭配;与荞麦、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菌菇南瓜培根意面热量1932 千卡
  • 脂肪70.17 克
  • 蛋白质62.99 克
  • 碳水化合物36.09 克
  • 2135.3 毫克
  • 62 毫克
  • 4.69 毫克
  • 951 毫克

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