| 烤牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 烤牛肉串热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于减肥操71分钟消耗的热量...360 | |||||
烤牛肉串的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、芝麻（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）
1/10. 鲜牛肉
2/10. 切片
3/10. 撒上盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，
4/10. 淋上生抽拌匀置二小入味
5/10. 芽签消毒
6/10. 腌好的牛肉拌进生粉用芽签串起
7/10. 刷上油铺在烤盘上
8/10. 放进烤箱
9/10. 上下火120度烤15分钟后再次刷油再烤15分钟左右
10/10. 最后撒上芝麻，辣椒油就可以吃了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补虚养血、促进康复等功效；可与姜、大白菜、芥蓝搭配；与鲇鱼、韭菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤牛肉串热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克