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土豆炒蘑菇

土豆炒蘑菇的热量和减肥功效

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土豆炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇33千卡22千卡3.28克0.34克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
黄瓜5千卡16千卡0.8克0.2克
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
总量526土豆炒蘑菇热量/卡路里461千卡
下坡滑雪 热量461千卡,相当于下坡滑雪92分钟消耗的热量...300

土豆炒蘑菇的做法共14个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(150克)、土豆(2个)、黄瓜(30克)、猪肉(50克)、调味汁(30克)、葱蒜(5克)、料酒(8克)
土豆炒蘑菇的做法图解1

1/14. 蘑菇提前泡好,处理干净

土豆炒蘑菇的做法图解2

2/14. 水开焯蘑菇,然后捞出备用

土豆炒蘑菇的做法图解3

3/14. 土豆切条

土豆炒蘑菇的做法图解4

4/14. 锅里加油,七成油温,炸土豆

土豆炒蘑菇的做法图解5

5/14. 金黄色捞出备用

土豆炒蘑菇的做法图解6

6/14. 肉切粗条

土豆炒蘑菇的做法图解7

7/14. 黄瓜切好

土豆炒蘑菇的做法图解8

8/14. 调味汁:淀粉10克 生抽10克 盐适量,五香粉适量,鸡精,少量清水,然后搅拌均匀。

土豆炒蘑菇的做法图解9

9/14. 葱蒜炝锅

土豆炒蘑菇的做法图解10

10/14. 加肉翻炒,高温时候加料酒

土豆炒蘑菇的做法图解11

11/14. 加蘑菇翻炒

土豆炒蘑菇的做法图解12

12/14. 加土豆和黄瓜

土豆炒蘑菇的做法图解13

13/14. 淋碗汁,勾芡出锅

土豆炒蘑菇的做法图解14

14/14. 成品

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾润肺、降血脂、镇痛等功效;可与豌豆、葱、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗衰老、健脾利湿等功效;可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配;与柿子、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、减肥强体等功效;可与蜂蜜、黑木耳、鱿鱼搭配;与柚子、泥鳅、杏相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润燥、补肾气等功效;可与莴笋、鸡蛋、丝瓜搭配;与鹌鹑、北极虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆炒蘑菇热量461 千卡
  • 脂肪31.54 克
  • 蛋白质20.68 克
  • 碳水化合物24.29 克
  • 70.1 毫克
  • 43 毫克
  • 3.7 毫克
  • 606 毫克

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