| 肉松寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 703克 | 肉松寿司热量/卡路里694千卡 | |||

1/10. 食材:黄瓜、胡萝卜、甜甜椒、肉松、鸡蛋、米饭、海苔(米饭和海苔忘记拍了)。

2/10. 先把黄瓜、胡萝卜、甜甜椒切成细长条。

3/10. 平底锅抹一层薄油,将鸡蛋摊成薄饼。

4/10. 用白醋和白砂糖调成寿司醋(比例为10:1)

5/10. 把调好的寿司醋拌在米饭中(蒸好的米饭放凉才能拌)。

6/10. 把寿司海苔平铺在寿司帘上,上面平铺一层米饭(在海苔的一边留2cm长的地方不要铺米饭)。

7/10. 依次放上煎蛋饼(半个)、黄瓜条、胡萝卜丝、甜甜椒丝、肉松。

8/10. 卷起。

9/10. 切片(切的时候一定要给刀上蘸点水,这样才好切,切两片洗一下刀,再蘸点水,再切)。

10/10. 摆盘,食用时可根据自己喜好选择沙拉酱、番茄酱或芥辣。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、清热利水等功效;可与土豆、蜂蜜、苹果搭配;与红枣、橘子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、下气等功效;可与羊排、卷心菜、菠菜搭配;与冬虫夏草、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效;