| 蛋炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 213克 | 蛋炒米粉热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于长笛370分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋炒米粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、包菜（几片足矣）、胡萝卜（小半根）、鸡蛋（一个）、洋葱（半颗）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、调味料（适量）、鸡精（适量）
1/9. 将干米粉用开水泡发；同时将葱、姜、蒜切末。
2/9. 包菜（也就是圆白菜）切丝备用。
3/9. 洋葱和胡萝卜切丝备用。
4/9. 将泡发米粉的水沥干，待用。
5/9. 锅内加油，炒鸡蛋。
6/9. 锅内重新倒油，待油热后加入葱、姜、蒜爆出香味。
7/9. 依次加入洋葱、胡萝卜、包菜丝，再加入调味料，稍炒片刻。
8/9. 加入米粉和少许酱油。翻炒均匀。
9/9. 加入之前炒好的鸡蛋、盐。翻炒。出锅前加入鸡精。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、补血、聪耳等功效；
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营养信息
- 蛋炒米粉热量741 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠52.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾19 毫克