| 葱烧海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1212克 | 葱烧海参热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于摆桌子812分钟消耗的热量...150 | |||||
葱烧海参的做法共15个步骤
食材主料/辅料
海参（适量）、五花肉（适量）、菠菜（适量）、鸡汤（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、花生油（适量）
1/15. 海参要提前泡发，切段，大葱，姜切块备用。
2/15. 五花肉切片。
3/15. 菠菜摘洗干净。
4/15. 锅里放水，加上植物油和盐烧开。
5/15. 把菠菜放入焯水。
6/15. 摆到盘子里备用。
7/15. 锅里放入花生油，下葱姜爆香。
8/15. 下入五花肉片翻炒。
9/15. 放入生抽，蚝油煸炒。
10/15. 加入半勺鸡汤和盐烧开。
11/15. 放入海参段。
12/15. 小火烧2分钟入味。
13/15. 勾入淀粉，炒匀。
14/15. 倒入到摆了菠菜的盘子里。
15/15. 美味尽享。。。
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、抑制血栓的形成、美容养颜等功效；可与枸杞、芦笋、羊肉搭配；与山楂、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、润燥等功效；可与白菜、茄子、蘑菇搭配；与田螺、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、清洁皮肤、促进生长发育等功效；可与花生、鸡蛋、香油搭配；与带鱼、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 葱烧海参热量2030 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质28.02 克
- 碳水化合物5.85 克
- 钠763.9 毫克
- 钙365 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾628 毫克