| 断面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 断面包热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于芭蕾舞18分钟消耗的热量...288 | |||||
断面包的做法共18个步骤
食材主料/辅料
原味蛋糕粉（250克）、蛋（一个）、酵母（2克）、盐（1克）、水（70克）、食用油（20克）、白糖（40克）、淡奶液（50克）
1/18. 原味蛋糕粉
2/18. 把所有的配料用称出重量
3/18. 取250克原味蛋糕粉倒进盆里
4/18. 倒进蛋奶液
5/18. 倒进清水
6/18. 放上酵母粉，打进鸡蛋，淋上油，放进糖和盐拌匀
7/18. 揉均匀
8/18. 不粘手为力
9/18. 醒发
10/18. 再次揉匀铺在电饭煲里
11/18. 盖上盖子再次醒面
12/18. 醒发
13/18. 盖上盖子，通上电源
14/18. 调至蛋糕档
15/18. 自动加热
16/18. 待跳至保湿档时
17/18. 好香的面包
18/18. 试做的
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 断面包热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克