| 培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 培根卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于上厕所662分钟消耗的热量...60 | |||||
培根卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、金针菇（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、植物油（适量）
1/13. 食材
2/13. 清洗干净，备点韭菜。
3/13. 金针菇过开水
4/13. 培根切段
5/13. 取一片放上金针菇
6/13. 卷成卷
7/13. 用韭菜扎紧
8/13. 一个一个卷好
9/13. 排列在热油锅里
10/13. 油煎
11/13. 小火翻面
12/13. 煎香煎熟
13/13. 即成。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克