| 豆沙小刺猬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 495克 | 豆沙小刺猬热量/卡路里1545千卡 | |||

1/10. 酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。

2/10. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。

3/10. 将面团分成等量小份,每份揉匀。

4/10. 取一块小面团按压成厚饼状。

5/10. 挤上豆沙馅。

6/10. 整理成形。

7/10. 用剪刀剪出刺猬的刺。

8/10. 用黑米做眼睛。

9/10. 小刺猬好开爱。

10/10. 经过二次发酵上锅蒸熟,开锅13分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;