| 香炸软麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 369克 | 香炸软麻花热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于变式平板支撑169分钟消耗的热量...420 | |||||
香炸软麻花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、高筋面粉（300克）、白糖（30克）、水（150克）、盐（3克）、酵母（3克）
1/6. 发面是用面包机，把水，蛋，糖，盐，面，油，酵母放进去，一个半小时就好了。取出来分成六个小剂子，揉成50厘米的长条，卷花两次。
2/6. 做好后盖上保鲜膜，醒10分钟就可以了，时间长了纹路就没有了，
3/6. 油锅加热到放入筷子有小气泡改成最小火。放入麻花。有变色就翻面，多翻几次炸的均匀
4/6. 炸好了就长大了，别担心油大，拿出来就好了。
5/6. 看漂亮不？放个吸油纸。
6/6. 很软，比卖的好吃多了，不是太甜，适宜啊！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与海虾、羊排、银鱼搭配；与茶叶、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸软麻花热量1182 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克