| 墨鱼土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 总量 | 1103克 | 墨鱼土鸡热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于太极拳310分钟消耗的热量...240 | |||||
墨鱼土鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土鸡（适量）、墨鱼（适量）、盐（适量）、茶籽油（适量）、生姜（适量）
1/12. 食材
2/12. 墨鱼用清水泡软泡发
3/12. 鸡斩块，泡好的墨鱼切片，切点姜片
4/12. 烧油，下入姜片炒香
5/12. 放进墨鱼炒匀
6/12. 炒香
7/12. 放进鸡肉，盐
8/12. 炒匀
9/12. 盛碗里
10/12. 放进蒸锅
11/12. 蒸一小左右
12/12. 好香墨鱼土鸡
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精、益气等功效；可与板栗、茶树菇、松子搭配；与李子、芥末、北极虾相克，同食可能会引起不适；
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血补肾、补肾理气、通经等功效；可与紫菜、银耳、韭菜搭配；与碱、茄子、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼土鸡热量1238 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠239.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾676 毫克