| 蔓越莓高粱奶茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 456.5克 | 蔓越莓高粱奶茶蛋糕热量/卡路里1829千卡 | |||
 热量1829千卡，相当于擦玻璃610分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓高粱奶茶蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、淡奶油（30克）、水（80克）、红糖（60克）、黄油（90克）、鸡蛋（2只）、泡打粉（2.5克）、蔓越蔓（50克）、高粱粉（30克）、红茶包（4包）
1/12. 备材料
2/12. 水与三个红茶包放一起煮至出味
3/12. 取出茶包后加进淡奶油
4/12. 奶茶煮至微沸后关火晾凉
5/12. 蛋分几次加在黄油里打至均匀
6/12. 红糖分三次放蛋油里打均匀后，加30克奶茶同样打均匀
7/12. 投过筛的低粉、高粱粉、泡打粉、一包红茶粉
8/12. 粉浆拌均匀
9/12. 加蔓越莓30克
10/12. 取蛋糕模，倒进粉浆，再撒20克蔓越莓在表面
11/12. 烤箱上火170度，下火180度烤35分钟
12/12. 取出晾凉食用
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、保健、益气补血等功效；可与小米、小米面、荷兰豆搭配；与松花蛋、姜、肥牛相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 蔓越莓高粱奶茶蛋糕热量1829 千卡
- 脂肪207.71 克
- 蛋白质50.96 克
- 碳水化合物273.32 克
- 钠484.9 毫克
- 钙633 毫克
- 铁32.85 毫克
- 钾2637 毫克