| 迷你豆腐肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 迷你豆腐肉卷热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于堆肥143分钟消耗的热量...300 | |||||
迷你豆腐肉卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（半碗）、干豆腐（一张）、鸡蛋（一个）、淀粉（三勺）、葱（少量）、生抽（一勺）、料酒（少量）、花椒粉（一点）
1/7. 准备材料。
2/7. 把干豆腐放温水里泡10分钟。
3/7. 鸡蛋和所有调料都放肉馅里，顺时针搅拌均匀。
4/7. 搅拌好的肉馅。
5/7. 干豆腐切成长方形小块。
6/7. 把肉馅放豆腐里卷成卷。
7/7. 放盘子里，蒸锅上气后蒸十五分钟，可以吃了。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、滋阴、补钙等功效；可与香菇、大白菜、丝瓜搭配；与牛排、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、小米、香椿搭配；与豆奶、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你豆腐肉卷热量716 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克