| 羊肉胡萝卜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 829克 | 羊肉胡萝卜饺热量/卡路里1951千卡 | |||
 热量1951千卡，相当于倒垃圾780分钟消耗的热量...150 | |||||
羊肉胡萝卜饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、羊肉（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、花椒水（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（适量）
1/11. 面粉加水和成软硬适中的面团，醒10分钟揉匀。
2/11. 羊肉剁细加花椒水顺时针搅拌均匀，加入盐，鸡精，一点老抽搅拌均匀。
3/11. 胡萝卜用擦子，擦西再用刀多一下。
4/11. 加入到肉馅中，加花生油搅拌均匀。
5/11. 把面团揪成小剂子，擀成圆形的皮。
6/11. 包入馅料。
7/11. 两只手对捏。
8/11. 饺子就包好了。
9/11. 锅里放水，烧开后下入饺子，饺子浮起后加入点点水，煮三个开，饺子浮起就熟了。
10/11. 捞出饺子即可。
11/11. 最喜欢饺子沾上蒜醋汁。。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、补血温经、生肌健力等功效；可与白果、香菜、白萝卜搭配；与豌豆苗、奶酪、竹笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、消食等功效；可与绿豆芽、鳕鱼、羊排搭配；与茼蒿、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉胡萝卜饺热量1951 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物71.5 克
- 钠81.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克