| 咖喱香菇土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 901克 | 咖喱香菇土豆热量/卡路里2093千卡 | |||
 热量2093千卡，相当于露营837分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱香菇土豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香菇（250克）、土豆（2个）、五花肉（1小块）、咖喱粉（适量）、葱花（少许）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 准备食材。
2/12. 将每个香菇切直字刀分四份。
3/12. 土豆切小方丁。
4/12. 五花肉切方丁，和土豆差不多大；葱花少许。
5/12. 锅中油热，放入五花肉，炒至变色出油。
6/12. 加入咖喱粉，炒香。
7/12. 加入土豆块。
8/12. 加点酱油。
9/12. 最后加香菇。
10/12. 加盐翻炒。
11/12. 注入清水，刚刚没过菜的高度。
12/12. 盖盖中火炖至土豆软面。加点鸡精，出锅。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、延缓衰老、降血脂等功效；可与牛肉、牛腩、冬瓜搭配；与河蟹、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、和胃等功效；可与醋、豆角、肥牛搭配；与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、滋肝阴等功效；可与丝瓜、茄子、南瓜搭配；与田螺、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱香菇土豆热量2093 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质13.47 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠85.1 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.57 毫克
- 钾553 毫克