| 酥炸藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 444千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 酥炸藕盒热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于钢铁厂工作56分钟消耗的热量...480 | |||||
酥炸藕盒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（600克）、肉糊（300克）、糯米粉（80克）、澄粉（80克）、面粉（80克）、啤酒（210克）、姜（15克）、葱（10克）、盐（3克）、酱油（15克）
1/9. 准备好肉糊。
2/9. 面粉，澄粉，糯米粉，啤酒、鸡蛋加入碗中。
3/9. 拌好的面糊，筷子提起为流状流下。
4/9. 肉糊加入姜葱末，酱油，盐，少许水拌匀。
5/9. 莲藕去皮，一刀不切断，一刀切断，为藕夹。
6/9. 藕夹子中，放上肉糊。依次做好即可。
7/9. 夹起藕盒，粘上面糊。
8/9. 入锅炸至微黄，全部炸好，待油温升高，再炸至金黄即可。
9/9. 平时可以炸好一些，食用时再重一次即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、益胃健脾、养血补益等功效；可与红螺、鲢鱼、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥炸藕盒热量444 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克