| 蜜红豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 500克 | 蜜红豆热量/卡路里1645千卡 | |||

1/6. 红豆提前泡发24h,

2/6. 把所有材料放入铸铁锅中,

3/6. 熬煮一个半小时左右,(红豆还保持原有形状,入口即化)

4/6. 把多余的汤汁过滤了,稍微控干水分,(汤汁不要丢,和圆子一起最配了,)

5/6. 加入30g白砂糖,

6/6. 拌匀,密封冷藏保存即可,
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、律律液、解酒等功效;可与枣、糯米、南瓜搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;