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青椒鸡翅

青椒鸡翅的热量和减肥功效

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青椒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量801青椒鸡翅热量/卡路里1213千卡
越野摩托 热量1213千卡,相当于越野摩托303分钟消耗的热量...240

青椒鸡翅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(10个)、青辣椒(1个)、干辣椒(8个)、大葱(1小节)、姜(3片)、大蒜(3瓣)、新鲜小米椒(可不放)(2-3个)、料酒(1汤匙)、生抽(1汤匙)、耗油、(0.5汤匙)、酱油(1汤匙)、花椒(1茶匙)、玉米淀粉(4克)、白糖(2克)、盐(适量)、鸡精(适量)、陈醋(1茶匙)
青椒鸡翅的做法图解1

1/7. 鸡翅清洗干净控净水分,剁成两截,放入料酒、生抽、耗油搅拌均匀,然后加入淀粉拌匀腌渍10分钟。

青椒鸡翅的做法图解2

2/7. 青辣椒切滚刀块,红辣椒切小节,葱、姜、蒜切碎。

青椒鸡翅的做法图解3

3/7. 热锅凉油开小火,先放入花椒炸香,再放入干红辣椒,葱、姜、蒜炒出香味。

青椒鸡翅的做法图解4

4/7. 开中火,放入鸡翅翻炒至鸡翅变色出油。

青椒鸡翅的做法图解5

5/7. 调入酱油、糖、盐翻炒均匀,盖上锅盖焖3-5分钟(这样熟得快)。

青椒鸡翅的做法图解6

6/7. 打开锅盖翻炒几下,放入青辣椒和小米椒,翻炒几下放入鸡精炒匀,然后顺着锅边淋入陈醋即可。

青椒鸡翅的做法图解7

7/7. 盛盘。

食材功效信息

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、缓解疲劳、健胃等功效;可与糙米、鸡翅、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃、健胃消食等功效;可与鸡蛋、白菜、羊排搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效;可与豆豉、粳米、兔肉搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、增进食欲、温肺止咳等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、清肠道、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、猪肉、马齿苋搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒鸡翅热量1213 千卡
  • 脂肪25.2 克
  • 蛋白质42.7 克
  • 碳水化合物102.7 克
  • 98.1 毫克
  • 127 毫克
  • 12.2 毫克
  • 2311 毫克

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