| 酥脆蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 酥脆蚕豆热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于上下蹲10分钟消耗的热量...240 | |||||
酥脆蚕豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
干蚕豆（200克）、西红柿（1个）、红辣椒（8个）、大蒜（6个）、盐（2克）
1/10. 干蚕豆凉水泡发
2/10. 控干水
3/10. 冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火
4/10. 然后继续在油里浸泡数分钟，漏勺滤干油
5/10. 大蒜拍碎
6/10. 西红柿切碎
7/10. 小青椒切碎
8/10. 热油下锅翻炒大蒜、西红柿、辣椒成酱汁
9/10. 炸好的蚕豆拌入辣椒酱中即可~
10/10. 开动！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、促消化等功效；可与鲫鱼、西兰花、山楂搭配；与鳙鱼、虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆蚕豆热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克