| 法式烩土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 3千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 377克 | 法式烩土豆热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于骑摩托车110分钟消耗的热量...150 | |||||
法式烩土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、洋葱（8克）、白葡萄酒（三大勺）、盐（适量）、蒜末（一小勺）、香芹（15克）、黑胡椒粉（1/4小勺）、黄油（10克）
1/6. 土豆蒸熟，剥皮，
2/6. 从1/4出切开，把中间挖空，边角料的土豆全部切成小丁，挖好的土豆蛊放入烤箱180℃10-15min，
3/6. 香芹切碎，
4/6. 热锅下黄油，下蒜末和洋葱片微煸后把土豆丁放进去翻炒，
5/6. 放入1/3香芹、盐、胡椒粉和白葡萄酒烩制5min，
6/6. 加入剩下的香芹翻炒片刻即可，
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、宽肠通便、健脾等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与柿子、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、杀菌、祛痰利尿等功效；可与小米、火腿、玉米搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
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营养信息
- 法式烩土豆热量276 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠8.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾523 毫克