| 糖醋里脊片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 45克 | 糖醋里脊片热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于小轮自行车19分钟消耗的热量...510 | |||||
糖醋里脊片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
里脊肉片（60克）、黑胡椒粉（一点点）、生粉（适量）、全蛋液（30克）、盐（适量）、山楂糖浆（一小碗）
1/7. 里脊肉切成薄片，加全蛋液、黑胡椒碎和盐腌制片刻，（盐一定要放足，整道菜的盐味全靠腌制时放的盐量来控制，不过也不要放咸了）
2/7. 腌好的肉片均匀的裹上生粉，
3/7. 放入烧好的热油里炸制，
4/7. 时间不要长，熟就可以了，（时间长肉炸老了就不好吃了，就没有外焦里嫩的口感了，）
5/7. 炸肉的同时另起一锅，倒入山楂糖浆熬煮，
6/7. 炸好的肉放在吸油纸上吸吸油，
7/7. 糖浆熬至浓稠，迅速淋在肉片上即可，还可以撒上少许白芝麻，
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、减肥、养颜等功效；
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营养信息
- 糖醋里脊片热量160 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物86.9 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克