| 豆泡娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 豆泡 | 克 | 172千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 313克 | 豆泡娃娃菜热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于郊游50分钟消耗的热量...240 | |||||
豆泡娃娃菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1小棵）、豆泡（70克）、食盐（3克）、食用油（10克）、淀粉（15克）、葱花（5克）、姜丝（5克）、生抽（10克）、枸杞子（3粒）、鸡粉（3克）
1/7. 准备原料；
2/7. 将豆泡改刀对半切开；
3/7. 将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段；
4/7. 炒锅内倒入食用油，放入葱姜炒香，再放入豆泡后倒入温水；
5/7. 再将切好的娃娃菜放入锅里，加入生抽提色，娃娃菜和豆泡烧至熟透；
6/7. 将烧熟的娃娃菜和豆泡码入盘中，锅内剩下的汤汁放入食盐、鸡粉调味，再淋水淀粉勾薄芡；
7/7. 将芡汁淋在盘中的娃娃菜上即可，放上枸杞子装饰。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、解渴利尿、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有生津止渴、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆泡娃娃菜热量201 千卡
- 脂肪24.7 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠282.5 毫克
- 钙229 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾725 毫克