| 酸辣木瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 258千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 600克 | 酸辣木瓜丝热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于游泳26分钟消耗的热量...600 | |||||
酸辣木瓜丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
木瓜（600克）、朝天椒（5，6个）、白醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、蒜头（4瓣）
1/10. 挑选皮略带点黄色的木瓜，全青或全黄的木瓜不可用(全青不熟，口感涩，全黄太软过于成熟，口感不脆）
2/10. 木瓜削去外皮，去掉内瓤的籽
3/10. 备好白醋，盐，白糖，朝天椒，几瓣蒜头
4/10. 木瓜切丝，蒜头切末，朝天椒切碎
5/10. 油热，小火煸香蒜末
6/10. 倒入辣椒翻炒几下
7/10. 倒入木瓜翻炒几下，倒入适量白醋
8/10. 加盐，加糖继续翻炒
9/10. 炒至微软状态，加鸡精翻炒几下出锅(注意不要炒太软，口感会不爽脆）
10/10. 微辣，酸酸甜甜，好吃又好看
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、提高抗病能力、健脾消食等功效；可与牛奶、猪肉、红枣搭配；与虾、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣木瓜丝热量258 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质0.47 克
- 碳水化合物10.82 克
- 钠8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.25 毫克
- 钾182 毫克