| 花开富贵虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 花开富贵虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/8. 把虾洗净,减去虾芒,剪开背部,挑出肠线

2/8. 把背部肉剪开,摊平

3/8. 粉丝泡发好,滤干水分

4/8. 放入盘中,中间堆高

5/8. 虾头向上,把虾全部摆好

6/8. 大蒜切末,根据自己口味放入盐、糖、蒸鱼豉油、醋调成汁,葱、辣椒切末

7/8. 把调料浇在虾上

8/8. 开水烧开后蒸7分钟左右,再撒上葱、辣椒末,浇上热油即可
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、提高性欲、通乳等功效;可与藕、西兰花、辣椒搭配;与芹菜、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;