| 桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 32千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 80千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 58克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里112千卡 | |||

1/6. 桃胶和银耳分别提前一晚凉水泡上,中途有时间把桃胶换换水

2/6. 泡发的桃胶去除杂质,清理干净,银耳去掉黄色的根部,剪成小朵

3/6. 倒入不锈钢小锅,加入适量水

4/6. 大火烧开,这时电砂锅预热

5/6. 把小锅里的水和食材全部倒到电砂锅里,加入冰糖和洗净的红枣,调大火,开锅后煮2个小时

6/6. 6 煮好的桃胶银耳羹,甜甜的、滑滑的,真是好喝呀
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、养颜、止渴等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、补肾、补气等功效;可与苹果、茡荠、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;