| 土豆胡萝卜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 土豆胡萝卜焖饭热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于水球96分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆胡萝卜焖饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
土豆（200克）、大米（200克）、胡萝卜（70克）、食用油（适量）、盐（适量）、洋葱（半个）、蚝油（半汤勺）、酱油（1汤勺）
1/16. 土豆胡萝卜清洗干净。
2/16. 把土豆胡萝卜都切成1cm见方的小块。
3/16. 炒锅热油，放入胡椒粉炸香。
4/16. 倒入胡萝卜土豆粒翻炒。
5/16. 加海鲜酱油。
6/16. 翻炒上色入味。
7/16. 加水，水不要多，和蔬菜一平就可以。同时加盐和蚝油。小火煮5分钟。
8/16. 大米洗干净，放入电饭煲。
9/16. 蔬菜和汤汁一起倒入电饭煲内胆中。根据米量调整水，开始菜里加水的时候我不要加多，这里如果不够可以加点水，反之会剩下。电饭煲都有固定的水米容量线，就按照容量线调整就可以。先不煮，浸泡半小时。
10/16. 半小时后放入电饭煲中，启动电饭煲煮饭键。
11/16. 时间到自然煮好。
12/16. 煮饭的时候备点洋葱，多少随个人喜好吧，也切成小块。
13/16. 炒锅放一点点油，把洋葱炒香
14/16. 炒好的洋葱粒倒入做好的米饭中。
15/16. 拌匀就可以。
16/16. 来点小咸菜，不用做菜了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、减肥等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、提高免疫力、养胃等功效；可与锁阳、胡萝卜、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、下气等功效；可与卷心菜、菠菜、西瓜搭配；与柠檬、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆胡萝卜焖饭热量960 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物103.7 克
- 钠8.7 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾727 毫克