| 韭菜薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 韭菜薄饼热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于民族舞44分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜薄饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜（400克）、鸡蛋（5个）、面粉（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/10. 韭菜洗好 控水 切碎 备用
2/10. 鸡蛋 面粉 韭菜 盐 鸡精 混合
3/10. 倒水拌匀
4/10. 不能太稠
5/10. 锅里放一点油，不要太多，摇一勺，放锅里，拿起锅摇匀，小火慢慢煎，上面基本固定『摇摇锅，饼整个动了』就把饼翻个
6/10. 多翻几回，微微黄了，就好了
7/10. 成品
8/10. 今天腊八 饼+八宝粥，美味
9/10. 按个人喜好，加糖
10/10. 还做了腊八蒜@@@喇叭蒜~今天蒜太贵，只腌了2头，还是之前买的♂♂♂
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、润肠通便、散瘀等功效；可与鹌鹑蛋、海虾、明虾搭配；与虾皮、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效；可与基围虾、香椿、韭菜搭配；与鹅、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜薄饼热量199 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克