| 酸奶司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酸奶 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 674克 | 酸奶司康热量/卡路里1933千卡 | |||
 热量1933千卡，相当于现代舞403分钟消耗的热量...288 | |||||
酸奶司康的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、酸奶（150克）、鸡蛋（2个）、糖粉（2汤匙）、黄油（85克）、泡打粉（2茶匙）、苏打粉（1茶匙）、柠檬汁（1茶匙）、盐（1茶匙）、杯盖（1个）
1/15. 准备原料
2/15. 将盐、泡打粉、苏打粉、盐和糖粉放入面粉，过筛
3/15. 冰箱出来的黄油切小块，称重
4/15. 然后将黄油倒入粉内，揉搓
5/15. 待黄油捏碎和面粉充分和匀
6/15. 加入鸡蛋，揉搓
7/15. 再加入酸奶继续揉搓
8/15. 匀称后拿出来放平板上，稍微整形，揉匀
9/15. 擀面杖赶成1.5cm左右
10/15. 用杯盖子盖出圆形
11/15. 烤盘放油纸，然后放上面团
12/15. 最后抹上蛋液
13/15. 烤箱预热200度，上下火15分钟
14/15. 出炉了
15/15. 还可以，高高耸起的宝宝
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、大便秘结、美容等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与北极虾、桂圆、香椿搭配；与茶叶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、润肺生津等功效；
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营养信息
- 酸奶司康热量1933 千卡
- 脂肪13.71 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物182.69 克
- 钠195.8 毫克
- 钙216 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾479 毫克