| 翠绿西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 582克 | 翠绿西兰花热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于滑旱冰30分钟消耗的热量...420 | |||||
翠绿西兰花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、洋葱（1/2）、红辣椒（1个）、清水（1000毫升）、植物油（2勺）、白糖（1茶匙）、盐（1茶匙）
1/11. 西兰花摘朵洗净
2/11. 炒锅入清水，煮开
3/11. 煮开后下一勺植物油
4/11. 放入西兰花，待水再开
5/11. 再煮开水后捞出西兰花
6/11. 准备入炒锅翻炒
7/11. 锅里放油，下洋葱爆香
8/11. 下西兰花翻炒，下红辣椒
9/11. 然后加糖炒匀
10/11. 然后加盐，炒匀即可
11/11. OK啦
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与芥末、鸡肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌、杀菌消炎等功效；可与玉米、猪肝、排骨搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、降血糖、减肥等功效；可与鳕鱼、鹌鹑、豆腐搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翠绿西兰花热量209 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质4.87 克
- 碳水化合物23.78 克
- 钠36 毫克
- 钙109 毫克
- 铁2.14 毫克
- 钾696 毫克