| 黄金芋泥条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 194千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生酱 | 克 | 150千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炸粉 | 克 | 270千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 总量 | 504克 | 黄金芋泥条热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于爵士乐健身操174分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金芋泥条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芋头（240克）、砂糖（40克）、生粉（50克）、鸡蛋（1个）、炸粉（80克）、花生酱（25克）、色拉油（500毫升）
1/10. 芋头洗净蒸熟去皮
2/10. 把剥好的芋头压成泥状加入一大勺花生酱搅拌均匀
3/10. 再加入适量砂糖拌匀
4/10. 取适量芋泥搓成长条
5/10. 裹上淀粉
6/10. 再裹上蛋液
7/10. 最后裹上面包糠
8/10. 取一小锅加热色拉油，放人芋条因为芋泥是熟的，只要炸一会就好
9/10. 捞出吸油
10/10. 装盘即可
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、洁齿防龋、补中益气等功效；可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容养颜、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、香椿、明虾搭配；与菠萝、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 黄金芋泥条热量1046 千卡
- 脂肪64.11 克
- 蛋白质33.76 克
- 碳水化合物304.6 克
- 钠2516.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁10 毫克
- 钾617 毫克