| 香芹炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 325克 | 香芹炒香干热量/卡路里262千卡 | |||
1/3. 将香干和香芹洗净,香干切丝,香芹切段.生姜切丝,蒜切末备用.
2/3. 锅中放油,放入生姜丝.蒜末.花椒粒炒香,倒入香干炒两分钟.
3/3. 再放入香芹炒两分钟,调入香油.鸡精.盐就可装盘啦!
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、和脾胃、益气宽中等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、口臭、养血补虚等功效;可与樱桃番茄、西瓜、武昌鱼搭配;与蛤蜊、黄豆、醋相克,同食可能会引起不适;