| 流沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 澄粉 | 克 | 19千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 111克 | 流沙包热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于网球7分钟消耗的热量...480 | |||||
流沙包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、澄粉（6克）、奶粉（30克）、黄油（50克）、淀粉（35克）、面粉（180克）、酵母（2克）、细砂糖（50克）、咸蛋黄（2粒）、吉士粉（6克）
1/14. 所需材料
2/14. 制作流沙馅：咸蛋黄捣碎
3/14. 咸蛋黄加入奶粉，吉士粉，澄粉，糖，胡萝卜汁搅拌成馅
4/14. 多加点胡萝卜汁搅拌均匀成流沙馅，冰箱冷藏30分钟
5/14. 酵母温水静置5分钟
6/14. 酵母倒入面粉中，加适量水搅拌成雪花片，和成面团
7/14. 面团温暖处发酵至2倍大
8/14. 发酵成熟
9/14. 排气，揉成长条切剂子
10/14. 擀成圆片，包入流沙馅
11/14. 包好，醒15分钟
12/14. 水开，大火蒸13分钟关火，焖3分钟开盖
13/14. 出笼
14/14. 何谓流沙包？馅一定要成流沙状才可以
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、润肺祛痰等功效；可与西瓜、圆白菜、大米搭配；与山楂、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 流沙包热量58 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克