| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 827克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于安装雨水槽140分钟消耗的热量...360 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙骨（400克）、冬瓜（400）、姜（10克）、葱（10克）
1/6. 龙骨凉水下锅，绰一下
2/6. 用砂锅烧开水
3/6. 砂锅水开后，把绰好的龙骨放进去
4/6. 放姜
5/6. 放白酒
6/6. 龙骨煮一小时，再把冬瓜切片放进去，再煮半小时
食材功效信息
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有健胃、补虚弱、补骨等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、防癌、抗癌等功效；可与五花肉、芡实、排骨搭配；与山竹、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量838 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质40.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克