| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 350克 | 南瓜饼热量/卡路里222千卡 | |||

1/7. ,把南瓜处理好,蒸20分钟,捣成泥,晾凉,按量准备好以上原料,备用

2/7. 加入以上原料和面。

3/7. 将面揉匀,又光滑,醒5分钟,充分吸水。

4/7. 搓成细条,揪成40克的剂子,揉成圆球,按扁。

5/7. 裹上面包糠,备用

6/7. 用三成的油温养炸至全部浮上来成棕红色,即可。

7/7. 装盘。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、消炎止痛、防癌治癌等功效;可与墨鱼、牛腩、赤小豆搭配;与辣椒、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;