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杂蔬炒馒头

杂蔬炒馒头的热量和减肥功效

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杂蔬炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
馒头482千卡221千卡7克1.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量667杂蔬炒馒头热量/卡路里707千卡
越野滑雪 热量707千卡,相当于越野滑雪50分钟消耗的热量...840

杂蔬炒馒头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

馒头(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、鸡蛋(适量)、大葱(适量)、植物油(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)
杂蔬炒馒头的做法图解1

1/8. 食材:馒头、香菇、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、大葱(后来我没用西兰花)

杂蔬炒馒头的做法图解2

2/8. 将所有材料切丁备用。

杂蔬炒馒头的做法图解3

3/8. 鸡蛋取蛋黄(蛋清用来做个双皮奶)。

杂蔬炒馒头的做法图解4

4/8. 炒锅倒适量植物油。

杂蔬炒馒头的做法图解5

5/8. 油8成热倒入菜粒翻炒。

杂蔬炒馒头的做法图解6

6/8. 再倒入馒头粒继续翻炒。

杂蔬炒馒头的做法图解7

7/8. 翻炒均匀后倒入蛋黄液,转最小火,迅速翻炒,使馒头粒均匀地裹上蛋黄液,翻炒均匀后加适量盐和花椒粉调味。

杂蔬炒馒头的做法图解8

8/8. 出锅。

食材功效信息

馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解气消胀、益精气、养阴补虚等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防佝偻病、降血压等功效;可与油菜、扁豆、鲤鱼搭配;与明虾、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、解毒生津等功效;可与西瓜、香菜、草鱼搭配;与柠檬、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与西葫芦、羊肉、苹果搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、生菜、玉米搭配;与甲鱼 、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂蔬炒馒头热量707 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质25.56 克
  • 碳水化合物77.56 克
  • 317.3 毫克
  • 148 毫克
  • 4.76 毫克
  • 586 毫克

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