| 西兰花母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1536千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 859克 | 西兰花母鸡汤热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于挖煤268分钟消耗的热量...360 | |||||
西兰花母鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
母鸡（600克）、西兰花（200克）、黑木耳（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、枸杞（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 母鸡放姜片在凉水中煮开，捞出洗净
2/8. 放入锅中，用料酒去腥
3/8. 放入开水大火煮开后改小火
4/8. 西兰花摘小朵，用盐水浸泡一下，黑木耳事先泡发好，枸杞洗净
5/8. 等鸡肉酥烂后放入黑木耳
6/8. 放入西兰花
7/8. 放入枸杞
8/8. 放盐，煮2分钟即可，出锅前撒上葱花
食材功效信息
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚填精、益五脏等功效；可与冬瓜、油菜、首乌搭配；与北极虾、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、防癌等功效；可与胡萝卜、鳕鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、增强免疫力等功效；可与枣、猪血、春笋搭配；与红螺 、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西兰花母鸡汤热量1607 千卡
- 脂肪17.24 克
- 蛋白质22.68 克
- 碳水化合物18.18 克
- 钠94.2 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾546 毫克