| 五花肉焖土豆胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 456克 | 五花肉焖土豆胡萝卜热量/卡路里1819千卡 | |||

1/10. 五花肉切块

2/10. 土豆去皮切块

3/10. 胡萝卜去皮切块

4/10. 爆炒五花肉

5/10. 炒至变色

6/10. 把所有配料加进去爆炒

7/10. 加水和土豆胡萝卜焖

8/10. 大火焖

9/10. 收汁即可

10/10. 好了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、滋阴等功效;可与白菜、茄子、南瓜搭配;与香菜、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、抗癌等功效;可与草鱼、香菇、鳕鱼搭配;与柠檬、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、提鲜、帮助消化等功效;