| 香蕉松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 396克 | 香蕉松糕热量/卡路里788千卡 | |||

1/10. 将低筋面粉150g、泡打粉2g称量备好;

2/10. 香蕉去皮,用勺子压成香蕉泥;

3/10. 碗里放入玉米油,鸡蛋;

4/10. 再放入香蕉泥,搅拌均匀;

5/10. 调入适量细砂糖,继续搅拌均匀;

6/10. 筛入低筋面粉,泡打粉;

7/10. 用刮刀将粉类,香蕉泥等食材搅拌均匀;

8/10. 将香蕉面糊倒入杯子里;

9/10. 烤箱上下火170度预热完成后,将纸杯放进烤盘,再放进烤箱中层,烤20分钟;

10/10. 20分钟后,香蕉松糕出炉咯。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与北极虾、小米面、小米搭配;与柿子、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔疮、聪耳、解毒等功效;可与国光苹果、牛奶、李子搭配;与香芋、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;