| 三色水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 34千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 2千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1257.5克 | 三色水饺热量/卡路里3131千卡 | |||
 热量3131千卡，相当于汽车打蜡696分钟消耗的热量...270 | |||||
三色水饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 韭菜洗净切碎末。
2/12. 木耳洗净切末。
3/12. 肉馅加料酒、胡椒粉、白糖，
4/12. 将调料倒在碗里，
5/12. 鸡蛋打散将姜切末与鸡蛋一起打岀备用，
6/12. 虾仁去沙线洗净，
7/12. 将碗里料倒入肉里打上劲加鸡蛋虾仁韭菜盐调均。
8/12. 将菠菜打成汁和150g面粉，火龙果皮打成汁和150g面粉，和300g的面粉即可，盖保鲜膜饧20分钟。
9/12. 将三面合在一起下剂子撖皮包饺子，
10/12. 包好饺子准备煮，
11/12. 锅里放水，水开后下饺子煮熟即可
12/12. 成品。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、肾虚阳痿、解毒等功效；可与豆芽、基围虾、豆腐搭配；与虾皮、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、生津液、补虚等功效；可与白萝卜、银耳、藕搭配；与基围虾、豆类、梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、干辣椒、牡蛎 搭配；与茶叶、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三色水饺热量3131 千卡
- 脂肪135.51 克
- 蛋白质51.269999 克
- 碳水化合物249.47 克
- 钠854.9 毫克
- 钙837 毫克
- 铁17.18 毫克
- 钾1283 毫克