| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 690千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1070克 | 什锦炒饭热量/卡路里1068千卡 | |||

1/7. 腊肠切丁

2/7. 倒入蔬菜丁翻炒,放点酱油

3/7. 鸡蛋炒成小块备用

4/7. 锅中放油炒香葱花

5/7. 倒入蔬菜丁翻炒,放点酱油

6/7. 蔬菜快熟的时候放入米饭,加盐搅拌均匀,腊肠比较咸,少放点盐

7/7. 倒入鸡蛋块和腊肠丁搅拌均匀即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、消除疲劳、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;可与香菜、蜂蜜、菠菜搭配;与白酒、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、预防癌症等功效;可与黄豆、菠菜、羊排搭配;与豆奶、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、清热润燥、解热毒等功效;可与芦笋、绿茶、水芹菜搭配;与葱、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;