| 无油版土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 567克 | 无油版土豆饼热量/卡路里1217千卡 | |||

1/7. 洋葱切成小丁状,土豆洗净去皮待用;

2/7. 将准备好的土豆擦丝到盛水的容器中。

3/7. 2中加入面粉。

4/7. 将3搅拌均匀,加入黑胡椒粉和盐。

5/7. 将4搅拌均匀,平底不粘锅加热,倒入面糊,开始烙饼。

6/7. 轻轻晃锅,面糊松动便可翻面烙另一面。

7/7. 如6中方法两面多翻面烙几次,烙熟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利水消肿、降糖降脂等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与西红柿、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;