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五谷养生参鸡汤

五谷养生参鸡汤的热量和减肥功效

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五谷养生参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
童子鸡1706千卡225千卡15.8克18.1克
糙米289千卡332千卡8克2克
小米278千卡361千卡9克3.1克
荞麦226千卡337千卡9.3克2.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量1118五谷养生参鸡汤热量/卡路里2694千卡
赛艇 热量2694千卡,相当于赛艇224分钟消耗的热量...720

五谷养生参鸡汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

童子鸡(一只)、糙米(少许)、荞麦(少许)、小米(少许)、蒜头(一瓣)、姜(2片)、枸杞(少许)、参片(7-8片)、盐(少许)
五谷养生参鸡汤的做法图解1

1/4. 准备喜欢的五谷杂粮,这里加入了糙米、小米、薏米、麦冬、眉豆,如果个人喜欢,也可以加紫米、麦仁、玉米渣之类的粗粮。

五谷养生参鸡汤的做法图解2

2/4. 泡好的杂粮,连同参片拌在一起备用。

五谷养生参鸡汤的做法图解3

3/4. 把鸡肚里面淘洗干净,然后把五谷杂粮,填入鸡肚。不用填太多,让杂粮可以在肚子里面更好的煮熟发开,也不用沥干水,需要有水五谷才更容易煮烂。

五谷养生参鸡汤的做法图解4

4/4. 用牙签把开口缝起来,目标是杂粮不漏出即可。把缝好的五谷鸡和枸杞放入沙煲中加水没过鸡身,中火煲半小时后转小火再煲半小时(根据鸡的大小适当调整时间),煮好后下少许薄盐和滴上芝麻油和香菜即可。

食材功效信息

童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;

糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、排毒、防癌等功效;可与青椒、莲藕、南瓜搭配;

荞麦的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛痰、消炎、解毒敛疮等功效;可与小麦搭配;与猪里脊肉、猪肉、黄鱼(大黄花鱼)相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、祛斑等功效;可与鸡蛋、红糖、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防肿瘤、护肝等功效;可与生菜、莴笋、龙须菜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五谷养生参鸡汤热量2694 千卡
  • 脂肪28.1 克
  • 蛋白质63.66 克
  • 碳水化合物333.56 克
  • 296.8 毫克
  • 369 毫克
  • 22.1 毫克
  • 1918 毫克

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